Die Geschichte des Essens Folge 1: Die Erfindung des Kochens
Folge 1
1. Die Erfindung des Kochens(The Invention Of Cooking)
Folge 1
Two hadzabe enjoying a meal by the fire.
Bild: Rollercoaster Road Productions 2018
Der Mensch ist seit Jahrtausenden auf das Feuer angewiesen. Aber welche Auswirkungen hatte das Feuer auf unsere Ernährung? Als unsere Vorfahren, die Jäger und Sammler, lernten, sich dieses
Element zunutze zu machen, löste dies eine kulinarische und mentale Revolution aus, die als einer der wichtigsten Faktoren in unserer Evolution gilt. (Text: Sky)
Deutsche TV-PremiereMo 02.05.2022Spiegel GeschichteOriginal-Online-PremiereDi 23.10.2018CuriosityStream
Two hadzabe enjoying a meal by the fire.Bild: Rollercoaster Road Productions 2018Der Mensch ist seit Jahrtausenden auf das Feuer angewiesen. Aber welche Auswirkungen hatte das Feuer auf unsere Ernährung? Als unsere Vorfahren, die Jäger und Sammler, lernten, sich diesesElement zunutze zu machen, löste dies eine kulinarische und mentale Revolution aus, die als einer der wichtigsten Faktoren in unserer Evolution gilt. (Text: Sky)