Die Vielfalt Indiens

Aromatische Gewürze, scharfes Chutney, Chicken Tikka Masala oder köstliche Dosa, hauchdünne Pfannkuchen aus Bohnenmehl: Was macht den Geschmack der indischen Küche aus? Genau dieser Frage geht heute der weltbekannte Gourmetkoch Vikas Khanna auf den Grund. Auf seiner Genussreise quer durchs ganze Land kehrt Khanna im legendären Moti Mahal in Delhi ein, und er besucht die Kantinen von Udupi. Als weitere kulinarische Highlights stehen die berühmten Chaat von Varanasi sowie Wazwan der kaschmirischen Küche auf dem Menü. (Text: Warner Bros. Discovery)

Arten- und Klimaschutz, Nachhaltigkeit oder Leben in Einklang mit der Natur: Ein respektvoller Umgang mit der Umwelt hat in Indien lange Tradition. Auch moderne Wissenschaft und Feldforschung kommen dabei zum Einsatz. Diese Folge zeigt ambitionierte Schutzprojekte, wie der Lebensraum von Tigern und Elefanten erhalten wird, und was Gemeinden wie Einzelpersonen tun, um Umweltkonflikte zu lösen oder wertvolle Ressourcen zu schonen. Ein wegweisendes Beispiel ist Aditya Bangar. Der 18-Jährige aus Rajasthan verwandelt mit seiner Upcycling-Firma täglich tonnenweise Plastikmüll in hochwertige Textilfasern. (Text: Warner Bros. Discovery)

Indien ist für viele Menschen das Land des Glaubens und der Spiritualität. Religion und kulturelle Identität sind eng miteinander verwoben. Mit fast 80 Prozent ist der Hinduismus am weitesten verbreitet. Aber auch für andere Religionen oder Glaubensrichtungen – darunter Islam und Christentum – gibt es Platz. Von heiligen Tempeln über beschwerliche Pilgerwege und religiöse Rituale bis hin zum Reich der Götter: Buchautor Amish Tripathi, der unter anderem für seine Shiva-Trilogie bekannt wurde, lädt in dieser Folge zu einer demütigen wie feierlichen Reise in die spirituelle Welt Indiens ein. (Text: Warner Bros. Discovery)

IT, mobile Kommunikation oder Digitalisierung: Der Geschäftssinn der indischen Bevölkerung ist weltberühmt. Die Wirtschaft des Landes zählt zu einer der am schnellsten wachsenden der Erde. Wie „Big Business“ in Indien wirklich funktioniert, beleuchten führende Persönlichkeiten in dieser Folge. Dazu zählen Finanzministerin Nirmala Sitharaman, Tech-Tycoon Nandan Nilekani und Investment-Spezialistin Naina Lal Kidwai. Die Expert:innen erläutern, was Indien als Wirtschaftsstandort so erfolgreich macht, welche Unternehmen oder Branchen besonders boomen, und warum das Land als echter Hotspot für Start-ups gilt. (Text: Warner Bros. Discovery)

Autoindustrie, Immobilienbranche, Telekommunikation oder Weltraumforschung: Indien wächst in den unterschiedlichsten Wirtschaftsbereichen und ist stolz darauf. Auch im Technologie-, Tourismus- und Textilsektor, sowie bei ganzheitlichen Heilmethoden wie Ayurveda und Yoga, nimmt die Republik in Südasien eine führende Rolle ein. Jetzt decken Top-Unternehmer:innen, wie Anand Mahindra und Kumar Mangalam Birla, die Schlüssel zum Erfolg auf und gewähren Einblicke in die Strukturen des indischen „Big Business“. (Text: Warner Bros. Discovery)