Staffel 1, Folge 2
2. Birnen auf der Schwäbischen Alb
Staffel 1, Folge 2Anne Faber und Moses Mwanjelwa sollen auf der Schwäbischen Alb mit Birnen kochen – aber nicht mit gewöhnlichen. „Ich beiß mal rein“, sagt Moses und verzieht danach sofort das Gesicht. „Die sind superhart – was sollen das für Birnen sein?“ Daraus sollen sie ein Menü kochen? Anne und Moses begeben sich auf einen Roadtrip durch die Region – auf der Suche nach einheimischen Expert:innen. „Das Beste ist, einen Schnaps damit zu machen. Aber es gibt bestimmt auchwelche, die damit kochen“, lacht Laurin Meyer aus Blaubeuren. Er selbst kocht nicht mit Birnen. Hilfe finden Anne und Moses in Bad Ditzenbach beim Gasthof Hirsch. Dort leben echte Birnenexpert:innen. „Das sind ganz spezielle Koch- und Bratbirnen“, erklärt August Kottmann. Sohn Andreas Kottmann zaubert gemeinsam mit Kochbuchautorin Anne und Tänzer Moses ein ganzes Birnen-Menü: Birnen-Suppe, Dörrbirnen-Knödel und Bratbirnen-Rösti. Schmeckt und muss definitiv nicht weg. (Text: SWR) Deutsche TV-Premiere Sa 30.09.2023 SWR Deutsche Online-Premiere Mi 14.06.2023 ARD Mediathek
Cast & Crew
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Sendetermine
So 01.10.2023
06:30–07:00
06:30– Sa 30.09.2023
17:00–17:30
17:00– NEUFüge Schmeckt das oder kann das weg? kostenlos zu deinem Feed hinzu, um keine Neuigkeit zur Serie zu verpassen.
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