Blumensträuße binden Einfach mal anfangen, so lautet der Tipp von Gartenbloggerin Xenia Rabe-Lehmann, wenn es um das Binden von Blumensträußen geht. Aber natürlich zeigt sie auch, wie sie es angeht, dass aus den Schnittblumen des eigenen Gartens hübsche Sträuße für die Vase werden. Sommerblüher Zu den sommerblühenden Blumen zählen Sonnenauge, Sonnenhut, Sonnenblume und Sonnenbraut. Gartentipps Regelmäßiges Ausputzen von Dahlien für eine reiche Blüte. Gestaltung Blumenbeete mit Gemüsepflanzen wie Grünkohl und Mangold. Sommerblüher pflücken Wer Blumensträuße selber pflücken möchte, kann das auf ausgewiesenen Selbstpflückfeldern von Bauernhöfen machen oder auf Wiesen mit Wildblumen. Gewürzpflanzen Als Ersatz für gekauften Pfeffer können Szechuan-Pfeffer und Japanischer Wasserpfeffer verwendet werden, für Salz die
Salzmelde, die Salzige Eisblume und Salzalant. Als Zuckerersatz eignen sich die Japanische Tee-Hortensie und die Süßdolde. Flower Bombs Valentina Teinitzer aus Stuttgart hat sich vor ein paar Jahren selbstständig gemacht – mit Blumen. Normalerweise gestaltet sie mit Blumen Fotosets oder bereitet Blumen für Events vor. Aber ab und zu steht sie vor allen anderen auf, packt ihre Blumen ein und möchte den Menschen in ihrer Heimatstadt Stuttgart etwas zurückgeben. Dann lässt sie im Rahmen ihrer „Flower-Bomb“-Aktionen Blumen explodieren. Selbstversorger-Garten Dorothea Staab und Toni Gilles haben einen Selbstversorger-Garten in Waldgrehweiler am Donnersberg. Nichts muss das Öko-Paar dazu kaufen – alles wird selbst produziert. Am liebsten essen sie Tomaten, davon haben sie mehr als 200 Stück. Wildkatzen und Rehe kommen regelmäßig zu Besuch. (Text: BR Fernsehen)
