Folge 4
4. Wundermittel Fisch (Fish Made-to-Order)
- Original-Alternativtitel: Fish Cuisine
Folge 4Dank der günstigen Strömungen ist das Meer um Taiwan herum gesegnet mit etlichen Fischarten. Manche Bestände erschöpfen sich allerdings und viele der kostbarsten Spezies sind bedroht. Nachhaltigkeit ist angesagt: Einige Köche verarbeiten inzwischen die alltäglichsten Fische zu köstlichen Gerichten, andere konservieren Spezialitäten. Und alle Bürger Taiwans sind angehalten, ihre Mahlzeiten nachhaltig zu gestalten – bevor die Hauptstütze der taiwanischen Kultur eines Tages ganz in sich einstürzt. (Text: Sky)Deutsche TV-Premiere Sa 19.09.2015 National Geographic Channel Original-TV-Premiere So 09.08.2015 National Geographic Channel Asia
Sendetermine
Sa 01.06.2024
05:50–06:35
05:50– Do 30.05.2024
20:15–21:00
20:15– So 03.12.2023
04:35–05:20
04:35– Fr 01.12.2023
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21:00– So 28.05.2023
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20:15– So 22.01.2023
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21:45– Di 04.01.2022
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08:10– So 10.10.2021
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09:00– So 25.04.2021
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05:10– Fr 23.04.2021
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21:00– Mi 09.12.2020
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17:45– So 20.09.2015
12:30–13:20
12:30– Sa 19.09.2015
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