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Das perfekte Dinner Folge 2961: Tag 5: Christian, Deutschland

Folge 2961

  • Tag 5: Christian, Deutschland

    Folge 2961
    Gastgeber Christian – Bild: RTL Living
    Gastgeber Christian
    Bild: RTL Living
    Christian, 34 Jahre:
    Vorspeise: Seeteufel „a la ancienne“ auf Luft von der Schwarzwurzel, Senfsaat, Flageolets und Shiso, Foie gras de canard an Weinemulsion, Brioche, karamellisierter Apfel
    Hauptspeise: Bernrieder Reh im Brot sous
    vide auf Sellerie Mousseline, Spitzmorcheln, schwarzer Nuss und marmorierten Brezenknödel
    Nachspeise: Praline paint brush Nr.1 auf Mandle Crumble, Himbeer Sponge, eingekochten Kirschen und Buttermilcheis (Text: VOX)
    Deutsche TV-PremiereFr 17.11.2017VOX

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de

Sendetermine

Mo 13.05.2024
04:47–05:35
 04:47–
Sa 11.05.2024
09:14–10:07
 09:14–
Fr 10.05.2024
22:59–23:50
 22:59–
Fr 17.11.2017
19:00–20:00
 19:00–
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