Himmlisch gut

In New Orleans, Louisiana, geht es heiß her: Nhat Nguyen lässt seine vietnamesischen Wurzeln in seine Gerichte einfließen und treibt den Gästen den Schweiß auf die Stirn. Die Lemongras Hot Wings haben es besonders in sich. In St. Louis, Missouri, bereitet Steve Ewing kreative Hot Dog-Kreationen wie den Bulgogi Dog und den Bacon Cheeseburger Dog zu. Anschließend gibt es verführerisch süße Hotcakes im „Baja Café“ in Tucson, Arizona. (Text: ProSieben MAXX)

Christian Gill, Inhaber von „Boomtown Biscuits & Whiskey“ in Cincinnati, Ohio, hat von seiner Großmutter gelernt, wie man köstliche Biscuits zubereitet. Seine Gebäcke nutzt er unter anderem als Grundlage für herzhafte Sandwiches. Bei „Cinnaholic“ in Knoxville, Tennessee, werden Zimtschnecken-Liebhaber fündig – Jason und Holly Roe bieten die leckeren Gebäcke in unterschiedlichen Ausführungen an und versüßen ihren Kunden damit den Tag. (Text: ProSieben MAXX)

Heute geht es bei „Food Paradise“ um traditionelle Gerichte, die eine individuelle Note erhalten. Bei „Shotcaller Street Soul Food“ in San Diego, Kalifornien, vereint Küchenchef Ron Suel zwei absolute Klassiker aus seiner Kindheit in seinem legendären Spaghetti-Sandwich. Außerdem gibt es eine Mischung aus Wan Tans und Hackbraten. In San Antonio, Texas, wird Texmex mit jüdischen Köstlichkeiten kombiniert. (Text: ProSieben MAXX)