Mollys Foodblog

Happy Thanksgiving! Food-Bloggerin und Kochbuchautorin Molly Yeh kocht ein Festmahl fürihre Mum und ein paar Freunde. Es gibt Truthahn aus dem Grillofen mit Brezen-Füllung und cremigen Rahm-Mais. Zum Nachtisch hat Molly ihren leckeren Zitronen-Mandelkuchen mit Cranberry-Glasur gebacken. (Text: HGTV)

Es ist Zuckerrüben-Erntezeit und auf der Farm und von früh bis spät die Hölle los. Das Ende der Ernte feiern Molly und ihre Familie mit einer großen Dinner-Party. Sie macht herzhaftes Gulasch mit Semmelknödel, gerösteten Rosenkohl mit Zitrone, Parmesan und Semmelbrösel und zum Nachtisch einen Apple Pie. Damit die Erntehelfer bis zum Schluss durchhalten, backt Molly Kaffee-Haselnuss-Schoko-Donuts. (Text: HGTV)

Molly lädt ihre Freundinnen auf die Farm zwischen North Dakota und Minnesota ein. Sie macht Short Ribs mit Rhabarber – eine Geschmacksexplosion! Dazu gibt es Safranreis und als Gemüsebeilage grüne Bohnen mit knusprigem Kartoffel-Crunch. Und zum Dessert: Käsekuchen-Creme mit Pistazien und frischen Himbeeren. (Text: HGTV)

Es weihnachtet auf der Farm von Molly Yeh und ihrem Mann Nick. Typisch amerikanisch bereitet die Kochbuchautorin in der Holiday Season ein köstliches Buffet zu. Es gibt Pastrami-Fleischbällchen, Rosenkohl-Puffer und Spekulatius-Kuchen. Zum Abschied bekommt jeder Gast Marzipan-Riegel geschenkt. (Text: HGTV)

Mollys Blogger-Freunde fliegen von der Westküste auf die Farm und helfen beim Äpfel pflücken. Zur Belohnung bereitet die schwangere Food-Bloggerin ein leckeres Lagerfeuer-Dinner im Freien zu, dass nach Blogger-Manier natürlich unwiderstehlich aussieht: frittierte Essiggürkchen, Kürbis-Apfel-Auflauf, cremiger Rahmspinat und Toffee-Sahnepudding. (Text: HGTV)

Mollys Mutter besucht sie übers Wochenende auf der Farm. Deshalb kocht die Food-Bloggerin ihr Lieblingsessen: Paprikahuhn mit Spätzle, Zucchini und Walnuss-Pesto. Zum Nachtisch gibt es ihre süßen gefüllten Challah Hedgehogs. (Text: HGTV)

Molly Yeh macht eins ihrer Lieblingsgerichte für einige ihrer Freunde aus Grand Forks, die für ein Brunch auf die Farm kommen. Dafür mixt sie amerikanische Gerichte mit israelischen Einflüssen. Es gibt Mini Kale Shakshuka, Süßkartoffeln mit Bacon und French Toast mit israelischem Challah-Brot. Die leckeren Sprinkles Biscotti sind für dem Heimweg gedacht. (Text: HGTV)

Auf der Farm ist immer etwas los! Heute kommt Molly Yehs Schwägerin Anna mit ihrem Baby Cliff vorbei. Molly macht sich an die Arbeit und bereitet Hummus und Fleisch zu, Vollkorn-Pita, Salat mit Tahini-Dressing und zum Nachtisch Minz-Cupcakes mit Frischkäse-Frosting. Es wird lecker! (Text: HGTV)

Auf der Farm ist wieder einmal Pizza Friday! Molly und ihr Mann Nick laden Freunde zum Abendessen ein. Es gibt zwei Pizzen nach Mollys ausgefeiltem Pizzateig-Rezept – einmal mit Wurst und Grünkohl und mit Kürbis vom Bauernhof und Ricotta. Auch ihr Pizza-Salat mit Kichererbsen darf nicht fehlen. Zum Nachtisch serviert sie Chocolate Chip Cookie Cake mit Buttercreme-Frosting. (Text: HGTV)

Ein ruhiges Wochenende steht auf der Farm an. Molly kocht ein günstiges Mittagessen. Sie beginnt mit Kichererbsen in Harissa und Feta und fügt mit Joghurt marinierte Hühnchen-Spieße hinzu. Dazu gibt es Gurkensalat mit Minze, Milchshakes mit Tahini und Peanut Butter Krispy Rice Squares mit Streuseln. (Text: HGTV)

Molly Yehs Familie kommt auf die Farm, um das chinesische Neujahr gemeinsam zu feiern. Die Food-Bloggerin hält das Fest schlicht, aber besonders. Es gibt mit Ingwer glasierten Lachs, Carrot Steamed Buns, Peanut Butter Broccolini und zum Nachtisch ihre selbst gemachten Glückskekse. (Text: HGTV)

Für ein paar Freunde bereitet Molly ein Pre-Game Lunch voller Fingerfood-Spezialitäten zu. Zum Beispiel asiatische Scotch-Eier und knusprige Pommes mit Feta Red Pepper Dip. Auch ihr berühmter Mac und Cheese Bar darf nicht fehlen, damit jeder sein eigenes Gericht zubereiten kann. Als süßen Snack gibt es Peanut Butter Blondie Ice Cream Sandwiches. (Text: HGTV)

Happy Birthday! Nick und sein Vater Roger haben Geburtstag! Für ihren Ehemann und Schwiegervater stellt Molly ein Mittagsmenü zusammen, dass die Lieblingsgerichte von beiden verbindet. Darunter Nicks Lieblings-Chicken-Shawarma-Tacos mit marokkanischem Karottensalat und Rogers Lieblings-Dessert Schoko-Tahini-Kuchen mit Tahini Frosting. (Text: HGTV)